ハーブの活用法ってどんなのがあるのでしょうか！
ポプリ、リースなどが一般的ですが、他にいろいろな活用法があるようですね。


新鮮なハーブを活用し、ビネガーやオイルに漬け込み、キッチンに並べておくと見た目の美しさも楽しめます。


バジル、タイムのオイルをよく作って料理に使っています。
何種類か作って、好みに応じて料理に使い、香り、味をからだで感じると食卓が楽しくなりますね。


ハーブの中でも料理に欠かせないのはバジルです。
自宅でパスタ料理をする回数も多いと思いますし、料理をする男性も増えています。トマト料理やパスタにはバジルオイルが合いますので、作って保存しておくと便利です。


健康増進にハーブ酒なんかもいいですね。ワインやホワイトリカーに入れて保存。料理やお菓子の風味づけに、香り、味、色が楽しめますね。

ポプリとは香りの調合のことだそうです。
各種のハーブをブレンドしてしてポプリは作られています。


お気に入りのポプリを調合して自分だけの香りを作ってみてはいかがでしょうか？
器や袋にいれて、彩りよくお部屋や、玄関などに飾って部屋のアクセントにしてみるのもいいですね。


ハーブの姿、色、香りが魅力といえば、押し花です。
乾燥しても、一番綺麗だったそのままの姿、色で残りますから、いつまでも楽しめます。


本の間に挟んで、２週間から1ヶ月で出来ます。急ぐときはアイロンを使います。押し花が出来上がったら、額に入れて飾るとすてきです。


世界に一枚しかない、私だけのオリジナルの額、お友達にプレゼントしても喜ばれますね。