☆ハーブティーの入れ方☆


ティーの入れ方
ハーブのある生活＞ハーブティーの入れ方


ハーブティーの入れ方




ドライハーブ
ティースプーンで山盛り１杯約（１５０〜１８０cc)が１人前の目安です。
　種類によって、微調整をしてください。
ハーブをブレンドする場合は、ハーブをすべて合わせてティースプーン山盛り１杯が一人前です。
１、 使用するティーカップとティーポットは、温めておきます。
ティーポットに人数分のハーブを入れてください。
２、 沸騰したてのお湯を静かに注いで、ティーポットのふたをして３〜５分蒸らします。（種類によっては、抽出時間を色を調整してください。）
３、 お茶の濃さを均一にする為にティーポットを軽くまわし、色を均等にしたら、ティーカップにお茶を注いで行きます。
お好みにより、ハチミツを加えてもおいしいですよ。
 

フレッシュハーブ
フレッシュハーブの場合のハーブの量は、ドライハーブの２〜３倍必要です。
１、 摘んだハーブを洗い、水気を切り指で軽くちぎり、ティーポットに入れます。
２、 沸騰したてのお湯を静かに注いで、ティーポットのふたをして３〜５分蒸らします。
３、 お茶の濃さを均一にする為にティーポットを軽くまわし、色を均等にしたら、ティーカップにお茶を注いで行きます。




アイスハーブティー
ホットより２〜３倍濃いお茶を作ります。
ティースプーンで山盛り１杯約（１５０〜１８０cc)が１人前の目安です。
フレッシュハーブの場合、ドライハーブの２〜３倍必要です。
１、 お湯の量は、２〜３倍濃いお茶を作るので、ホットのときの2分の１から３分の１にしてください。ティーポットにハーブを入れ、沸騰したてのお湯を静かに注いで、ティーポットのふたをして３〜５分蒸らします
２、 氷をグラスいっぱい入れます。
３、 お茶の濃さを均一にする為にティーポットを軽くまわし、色を均等にしたら、グラスにお茶を注いで行きます。（氷が溶けて程よい濃さになります。）
 

   
ハーブ料理レシピ
ハーブティーレシピ
  

 

Copyright(c) Herb-life All rights reserved ハーブのある生活・ＨＯＭＥ